דפוס אופסט (Offset) – טכניקת הדפוס הנפוצה. תמונת הדיו מועברת מהפלטה (לוח) עליה הוקרן הדף שעומד להיות מודפס לבלנקט (גליל גומי) ומשם לנייר המודפס. הפלטה קולטת דיו מגלילי הדיו רק באיזורים עליהם מוקרנת התמונה ואילו באיזורים הריקים נקלטת שכבת מים בלבד ששומרת את האיזור הלא מודפס ריק מדיו. טכניקת דפוס זו היא שיטת ההדפסה הנפוצה ביותר בהיקפים מסחריים גדולים עקב איכות הדפסה הגבוהה והיעילות של השיטה.
באמצעות דפוס אופסט, ניתן ליצור הדפסות באיכות גבוהה במיוחד בכל מצב. זאת לעומת דפוס דיגיטלי, אשר מדפיס במהירות רבה יותר, אך לרוב באיכות נמוכה יותר. חשוב לדעת כי דפוס אופסט הוא לרוב יקר יותר מאשר דפוס דיגיטלי. לכן מומלץ להשתמש בדפוס אופסט רק כאשר מעוניינים להדפיס כמויות גדולות של מוצר שחייב להיות מדויק ומושלם ללא סטיות ובאיכות גבוהה.